Винный базар — дегустация вин в Москве

Винный базар

2014 год. Ресторатор Евгения Качалова со своей командой открыла небольшой винный бар в Хамовниках. И вот сегодня эта идея привела к созданию ресторанной группы, в которую входят 9 успешных баров. 5 из них приглашают москвичей и гостей столицы на дегустацию вин.

Винный базар на Комсомольском проспекте — первооткрыватель, очень полюбился гостям, а там-то было всего три столика, к которым стали собираться очереди. Вот тогда возникла идея настоящего винного бара в европейском стиле, где гостей знакомили с определёнными винами, давали возможность сравнивать вина, их вкус, скорее сказать букет, в зависимости от производителя вина, винограда, страны произрастания.

Дегустация

В практике виноделия оценку качества и других характеристик вина называют термином «дегустация» (от латинского gustus – вкус). Поэтому дегустатор пробует как хорошие, так и плохие вина.

Бары находятся в самом сердце Москвы:

• вина определённой страны,
• вино и пища(о сочетании белого или красного вина с определённой группой продуктов),
• винные тренды мира,
• вина известных производителей,
• винное казино, в котором нужно угадать сорт, страну и год урожая вина,
• основы культуры вина

и многое другое.

На дегустациях представляют 5-6 видов вина и они сопровождаются закусками.

Цены

На тематическую дегустацию цены колеблются от 3000 до 5000 рублей, независимо от дня недели. В данном случае цену определяет тема дегустации.

«Винный базар» ориентируется на широкую аудиторию, поэтому ценовой диапазон вин очень широкий: от 900 рублей до 20000 рублей. Больше спросом пользуются позиции в вилке 1200 — 2000 рублей.

Что касается закусок, у каждого бара свою меню, но их объединяет цель оттенить вкус вина, которое вы выбрали.

Меню весьма разнообразны: от сетов (900-1400 рублей), закусок(от 350 до 750 рублей), салатов(от 650 до 1000 рублей) до горячего блюда (от 720 до 1200 рублей).

Сеть баров проводит всевозможные акции, печально что они не отражают их на сайте.

• закуски бесплатно при заказе бутылки вина от компании из 4-х человек( понедельник — Никитский бульвар),
• скидка 30% на вино с собой(ежедневно, все бары),
• специальное меню со скидками 50-70% на блюдо( ежедневно до 17:29, все бары),
• второй бокал вина бесплатно(по будням с 16:00 до 18:00).

В барах действует карта Привилегии FM:скидка 10% по карте Loyals.

Действует специальная система лояльности для постоянных клиентов, которая работает по приложению на телефоне, сейчас гость может закрыть до 25% чека накопленными баллами.

Начисляются бонусы за события. Например, за регистрацию — 1000 бонусов, за день рождения — 1500.

Цены на 2023 год

Внимание: помните, цены на услуги могут меняться! Заранее уточняйте порядок цен на официальном сайте или по телефону.

Контакты